イケメン日本茶バリスタの倉橋佳彦さんが、新たな時代の「お茶旋風」を巻き起こしてますね～！
倉橋佳彦さんは「和」の魅力を伝えるべく・・美味しい日本茶の提供をはじめ、お茶メニューの開発を中心にイベントなど活発に行い、お茶の魅力を発信し続けているんだとか！
・倉橋佳彦さんのプロフィールや経歴は？
・倉橋佳彦さんはイケメンだけど結婚してる？
・倉橋佳彦さんの「ほうじ茶スイーツ」はどこで食べられる？
など、気になるところや・・【マツコの知らない世界】で紹介された店舗も含めて、チェックしたので、最後まで読んでもらえたら嬉しいです。
倉橋佳彦さんのwiki風プロフィールや経歴を紹介！
わたくし、いよいよ動き出します！！ #Repost @boketto_123 with @repostapp
・・・
新ユニット結成しました！
珈琲を追求し続け日本茶アドバイザーでもある「倉橋佳彦」と、イベント企画や演出などを行… https://t.co/u4JCizMRsQ pic.twitter.com/P2bDmExf7e— 日本茶バリスタ KURAHASHI (@nihoncha_oinari) 2017年5月5日
倉橋佳彦（くらはし よしひこ）さんは、1988年4月23日生まれの年齢32歳（2020年7月現在）・・秋田県出身で高校卒業後、上京してきたとのこと。
以前はダンサーをやっていて、かなりステージや大会もこなし、ダンス漬けの毎日を送っていたんだとか！
倉橋佳彦さんは、はじめバリスタとして「お茶ではなくコーヒーの仕事」をしていたところ。。「コーヒーを飲み過ぎて、カフェインの適正量」を超えてしまい、体調を崩すことに・・。
みんなからの匿名質問を募集中！
こんな質問に答えてるよ
● 今一番欲しいものは何？…#質問箱 #匿名質問募集中https://t.co/bUD7rBlPI1— 日本茶バリスタ KURAHASHI (@nihoncha_oinari) 2019年11月17日
しかしその後、ペットボトルでお茶を飲んでいた時に「急須で淹れたお茶とペットボトルは何が違うのか？」との疑問が・・。
そこからお茶の魅力に目覚め、美味しいお茶を求めて日本各地をまわることに！訪れる先々で頂くお茶の美味しさに魅了され・・特に農家さんで戴くお茶にはまることに！
倉橋佳彦さんは日本の各産地に赴き・・「お茶を飲むだけでなく、淹れ方にも追求」し始め、日本茶バリスタとして活動し始めることになります。
高知のアンテナショップ大好き✨
いつもソフトクリーム食べて
ミレービスケット買って
他にも色々買い込んでしまう笑碁石茶作りもみたいし
今度高知に行こう pic.twitter.com/5iztK9vmaL— 日本茶バリスタ KURAHASHI (@nihoncha_oinari) 2019年11月13日
農家で生産された「おいしいお茶」を気軽にお届けできるよう、お茶のオンラインショップ「NITCHA」を立ち上げて、とても好評だとか！
一度コーヒーで体を壊しているのに・・「次はお茶！」と取り組めるあたり、気になったことに対する追求心の大きさを感じますね！
そんな「お茶の伝道師」ともいうべき活動を続ける倉橋佳彦さんですが、優しい雰囲気とイケメンのビジュアルで、こちらも人気だとか・・。（笑）
今日もお腹いっぱいやー pic.twitter.com/4gUt49CrAf
— 日本茶バリスタ KURAHASHI (@nihoncha_oinari) 2019年11月13日
こうなってくると気になるのが・・「彼女はいるのか？」「結婚してるのか？」ですよね～。
年齢的にも32歳ということもあり、結婚してても全然おかしくありませんが。。残念ながらここら辺の情報はでていないですね・・。（苦笑）
倉橋佳彦さんはインスタもやっているものの。。「奥さんや子供など家族を思わせる」それらしい写真もないので、独身という可能性が高いですが・・今後の情報に期待です！
倉橋佳彦さんの活躍やほうじ茶スイーツに注目！
上野公園で
野点ピクニック pic.twitter.com/20Qh23Ch8u— 日本茶バリスタ KURAHASHI (@nihoncha_oinari) 2019年11月6日
倉橋佳彦さんは現在、都内のカフェ店長をしながらコーヒーバリスタの経験を生かして、日本茶バリスタ として開発をはじめ・・「ワークショップやイベント」などにも活発的に活動！
お茶を飲む楽しみだけでなく「淹れ方にも着目」して、お茶そのものを楽しんでもらいたいとの意向から、「お茶を楽しむ教室」も行っているとか。
教室で行っている内容の一部を紹介！
・ ほうじ茶の焙煎とスイーツ
・ お茶で作るお茶漬け作り
・ オリジナルスパイスでほうじチャイ
・ 外から楽しむ日本茶ミスト作り
・ アイシングクッキーと抹茶アート
・ シングルオリジン日本茶飲み比べ
※ 料金などはＨＰでお確かめください。
倉橋佳彦さんが店長を務めるカフェ『フェブラリーキッチン』
現在お茶の中でも「ほうじ茶」がとても人気だということで、ほうじ茶を使ったスイーツが数多く販売されているとか！
ほうじ茶は、甘さ控えめなのに濃厚で香りの良さがあるのが特徴、倉橋佳彦さんは「ほうじ茶スイーツ」を年間400個以上食べるとのこと！
倉橋佳彦さんは、コーヒーでも体調を壊したことがありますが、こだわりはじめると「徹底的に追求」する習性がついているみたいですね・・。（苦笑）
DiamRekk-RISING SUN-
主催岩熊とユニットを組む倉橋佳彦さんの物販ブース①日本茶スタンド&シングルオリジン日本茶ショップ「NITCHA」
１つの農家さんが作った茶葉「シングルオリジン日本茶」
日本を巡り集め厳選した茶葉を販売。#diamrekk pic.twitter.com/dZ9si53r65— 🚩JamRekk🚩 (@_JamRekk_) 2017年9月2日
2019年11月19日放送の【マツコの知らない世界】では・・「ほうじ茶スイーツの世界」と題して、倉橋佳彦さんが出演し、大反響だったとか！
倉橋佳彦さんの説明を聞きながら、ほうじ茶スイーツを初めて食べたマツコさんも「甘すぎなくて美味しい！」と大満足だったみたいですね。
倉橋佳彦さんのほうじ茶スイーツ店舗を紹介！
【マツコの知らない世界】で紹介された店舗を紹介！
・焙じ茶どら焼き
店舗名：近江茶 丸吉
住所：滋賀県甲賀市土山町大野2723
TEL：0748-67-1333
ほうじ茶のどら焼きって「和」を強調してる感じがいいですが、画像だけ見てても甘すぎない美味しさが伝わってくる感じがしますね。
近江茶 丸吉さんの売りは「季節ごと日本各地から選りすぐりの茶葉を取り寄せ、十種類もの味が楽しめる」ということだけあり、たくさんのお茶の味を楽しめるのは魅力ですね！
・ほうじ茶バウムクーヘン
店舗名：中村藤吉本店
住所：京都府宇治市宇治壱番十番地
TEL：0774-22-7800
この画像のバウムクーヘンは「ほうじ茶と煎茶の2種類が味わえる」みたいでお得感があります・・。（笑）
中村藤吉本店さんの特徴は「それぞれのお茶の（らしさ）を追い求めて、煎茶は煎茶らしく、玉露は玉露らしく、形や見た目のみにとらわれないお茶」とのことなので、「らしくの追求」って倉橋佳彦さんが好みそうな感じがしますね！
・ほうじ茶ソフトクリーム
店舗名：自家焙煎ほうじ茶の店 森乃園
住所：東京都 中央区日本橋人形町2－4－9
TEL：03-3667-2666
ソフトクリームで甘くなくスッキリな味わいと言われると「どんな感じかな？」ってちょっと気になるかと・・。（笑）
森乃園さんは「大正三年創業のほうじ茶専門店」ってことなので、歴史のある伝統の味を是非食べてみたいですよね！
・ほうじ茶かき氷
店舗名：しもきた茶苑大山
住所：東京都世田谷区北沢2－30－2 2階
TEL：03-3466-5588
かき氷のほうじ茶って「おいしいのかな・・」って正直思っちゃたりしますが、何か秘密があるのでは・・？
答えは、しもきた茶苑大山さんのかき氷は「シロップとして色・味・香りが最高のバランスとなるよう厳選」とのことなので、これは是非食べてみたいですね！
・ほうじ茶ジェラート
ティグラート
住所：東京都千代田区六番町13－6 ASビル1階
TEL：03-5214-1122
こちらのジェラートは「シングルで450円、ダブル600円、トリプル700円」での提供で、お手ごろ価格なのかが気になるところではありますが・・。
ティグラートさんは、全て手作りで「季節のフルーツやハーブ、野菜を使ったハンドメイドのジェラート」が常時12〜20種もラインナップされているとのことなので、「色々な種類が楽しめるっていうのは魅力！」なので、お得だと思います！（笑）
・ほうじ茶パフェ
京はやしや
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷五丁目24番2号 新宿タカシマヤタイムズスクエア本館12階
（※他にも店舗あり）
TEL：03-4531-4173
京はやしやさんは、ほうじ茶パフェの以外にも「抹茶ぜんざい・抹茶わらび餅・林屋特性あんみつ 他」 など多数スイーツがあるとか！
オンラインショップでの購入もできるとのことで、「取り寄せて食べたい！」って方はこちらから。
・ほうじ茶ロールケーキ
千紀園
住所：滋賀県草津市上笠2－11－8
TEL：077-562-3469
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— primelife (@primelife4) 2019年11月18日
千紀園さんは、江戸時代末期創業のお茶屋で歴史があるこだわりのロールケーキは、やっぱり美味しいんでしょうね・・。（笑）
千紀園さんも、オンラインショップで購入できるので、是非という方はこちらから！
・ほうじ茶モンブラン
カネ十農園 表参道
住所：東京都渋谷区神宮前4－1－22
TEL：03-6812-9637
カネ十農園さんは、1888年創業でこちらも老舗の味が楽しめますが・・「冬から春にか栄養分を蓄えた茶畑から、最初に収穫される一番茶のみを使用」といこだわり！
モンブランの栗のクリームの下に、濃厚な焙じ茶プリンが入っていて、これがまた絶妙の味だとか・・是非食べてみたいですね！
どれも特徴のあるこだわりで、一度は味わいたいスイーツ！各店舗の近くに寄る機会があれば、食べない手はないかと！
(※ 店舗の最寄駅や営業時間など詳しい情報は、各ＨＰを見てください)
倉橋佳彦さんのまとめと『あわせて読んで欲しい！』記事の紹介！
野点ピクニック♪
今日のお供は
寿月堂のほうじ茶 pic.twitter.com/IPmgxcSAxl— 日本茶バリスタ KURAHASHI (@nihoncha_oinari) 2019年10月23日
日本茶バリスタこと「倉橋佳彦さん」が発信するお茶の魅力を紹介しましたが、ブーム到来を感じさせる「ほうじ茶スイーツ」なども含め注目度があがっていきそうですね！
現在ほうじ茶に関しては、飲料の売り上げが10年間で10倍に跳ね上がり、先ほど紹介したスイーツも数多く販売されて、とても好評だとか。
倉橋佳彦さんの活躍や、これからの「お茶ブーム」が楽しみですね！
倉橋佳彦さんと同じく、現在話題の方をチェックしているので、気になる人物や話題がありましたら読んでもらえると嬉しいです。
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最後まで読んでいただき感謝、感謝です。
それでは！
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